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清凉椰奶冻(2/7)
取适量琼脂泡水20分钟,剪碎后放锅中加水先大火滚开,再小火至琼脂完全融化,期间得不停搅拌!
倒入300Ml椰汁、适量冰糖,继续搅拌至融化。
搅拌至冰糖融化
熄火,过滤网
倒入卡通冰格中冷藏片刻
脱模后的样子
加入桔子罐头、芝麻、冷藏过的冰糖水以及2滴薄荷水就OK啦!