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鱼香茄饼(9/9)
切茄子，两片之间不要切断
打蛋，打好后可以加点在肉里，加点在面粉芡粉里
把面粉芡粉糊弄好，肉搅拌好就准备给茄子夹肉啦
集体夹好肉之后
用调好的面粉芡粉糊糊裹一圈
下油锅炸至金黄色
炸好后装盘
倒入事先准备好的葱姜蒜末，加酱油，豆瓣，糖等炒一下，然后勾芡，准备起锅
将炒好的酱料淋到摆好的茄子上就大功告成啦O(∩_∩)O