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鸡蛋午餐肉卷饼(5/11)
准备好原材料;
将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水混合成面糊后, 加入几滴油搅拌均匀;
鸡蛋中放入适量盐后打散,再放入小葱末搅拌均匀;
加热电饼铛, 并在底部刷层薄薄的油;
下入面糊, 摊成薄饼状;
薄饼熟后, 拿出来放在案板上;
再倒入鸡蛋液,摊成饼状;
当鸡蛋饼快要凝固时, 将薄饼放在其上面, 继续煎熟;
饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上, 一端摆放好切好的午餐肉片;
再卷起来切成小段;
美味的早餐饼就完成啦。