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绿豆发糕(6/7)
绿豆提前泡发8小时左右，洗净放蒸锅蒸熟。
把鸡蛋，牛奶，糖，酵母，面粉依次混合搅拌均匀，醒发 。
蒸好的绿豆加入糖搅拌，不喜欢口味甜点的可以适当放一点
然后绿豆和醒发好的面粉搅拌均匀，再次醒发。
二次醒发好以后洒入黑芝麻和蔓越莓红枣碎屑点缀，放入蒸锅，蒸锅里的水要足，因为要蒸35分钟左右
这就是蒸好的绿豆发糕
小伙伴们看着是不就觉得不错呢，我家先生后来放入烤箱烘烤了一下。那张图片就不上传了。