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#夏日消暑，非它莫属#土豆炖茄子(5/8)
茄子去蒂洗净擦干
土豆去皮洗净，切成块
葱蒜爆香后放入土豆
茄子切块
土豆煎黄后放入切好的茄块
加少许水炖至快熟时，放入所有调料
最后放入香菜，出锅装盘
一顿简单的晚餐