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烤箱版烤鱼~(
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准备材料
葱段备用,葱白炒辣酱
娃娃菜,切两半备用,吃得时候加进去~
香菜,洗好备用~
金针菇铺底,烤鱼时装饰使用,吸油量过后巨好吃~
黑木耳
柠檬片
洋葱圈~
火锅配料~选择自己喜欢的味道~
放辣椒粉,八角,桂皮,香叶,茴香,胡椒粒,油炸一下香味
继续放葱白,姜丝,蒜蓉,盐,喜欢辣,把红辣椒也放进去,爆香一下。
放入火锅酱,放水煮一下,水不够继续放。
多放水,调味,放酱油,料酒,鸡精,继续煮5分钟
煮好的料汁~
垫上锡纸三四层,摆盘,金针菇铺底,黑木耳,洋葱圈铺上,蒜头塞肚子,娃娃菜放边上,我这个盘子太小了,也不够高,实在放不下了。大家放烤箱的时候,记得要大烤盘~
淋上酱汁,铺上柠檬,包上锡纸,放进烤箱预热180°上下火,烤60分钟。
放进烤箱,最后30分钟转150°怕烤焦了
打开锡纸,很烫,小心点,铺上葱段,和香菜~
最后吃完了,我才想起葱和香菜还在厨房躺着呢~忘了临幸它们了~