鲍鱼用铁勺子挖出来，处理干净后在表面划两刀方便入味。（图还没划刀拍的）
鲍鱼壳子也刷干净备用
鲜虾去头上的刺刺以及把小脚脚剪掉、去虾线后洗净备用
冷水下小鲍鱼，➕生姜➕料酒水开后再煮两分钟就差不多了
煮好后捞出，沸水下虾子烫熟起锅
最后煮一下鲍鱼壳子备用
料包中加入10颗花椒、1片香叶、1个桂皮、1个八角、3个干辣椒（其他的随便放一些）
冷水下锅煮沸，煮出颜色和香味后关火
蔬菜自己爱吃啥准备啥，我就准备了图中这些。
先油炸一下藕片、黄瓜条、金针菇，这三个炸过比较好吃；炸好后留底油
底油热后依次加入姜蒜、小米辣、青椒、洋葱翻炒；爆香后加入1大勺火锅底料、1勺豆瓣酱炒出红油
依次加入芹菜、千张、炸好的藕片、黄瓜、金针菇翻炒；加入适量生抽、鸡精、糖一勺翻炒均匀
最后加入焯好水的大虾子和小鲍鱼爆炒，倒入香料包煮的水水。摆盘进可以加热的小电锅就可以啦！超级美味哦！！！
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