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凉拌石屏豆皮(
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干豆皮,泡水,煮两分钟,捞出备用
黄瓜切丝,胡萝卜切丝煮一下,捞出备用
煮好的豆皮,切丝备用
加入盐,少许白糖提鲜,生抽2勺,醋一勺,熟芝麻一勺,香油少许,吃辣的放点辣椒酱,不吃辣的不放,搅拌均匀即可
上面那盘给孩子吃,下面这盘给老人吃,大家都能吃到,不偏不倚