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炸鸡排(0/9)
鸡胸肉对半切成薄片，用锤或刀背把肉捶松散
葱姜切丝，奥尔良腌料
耗油，生抽，料酒全倒进去抓拌均匀
腌制20分钟
鸡肉先裹淀粉，再裹鸡蛋，裹面包糠
放入油锅炸（小火炸两面金黄即可）
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最后切块摆盘就好配上沙拉酱，番茄酱，美味