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炝炒圆白菜(4/4)
圆白菜手撕成小片，大小不一无所谓，但要注意，中间硬的不要，只要软的叶子，口感才好（菜熟的时间短，可以保留圆白菜的水份，鲜）
蒜切片，辣椒切小段，姜放不放都可，五花肉片准备好也可以不要变成素炒圆白菜也好吃
热油煸炒五花肉片出油、放蒜片辣椒炒香
放圆白菜片大火翻炒，变软即可加入生抽盐糖醋，超匀关火盛出