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#我要上首焦#一点也不油腻的海带排骨汤(10/10)
准备新鲜排骨
准备海带
锅里加清水，加料酒，加姜片，烧开，将排骨焯水
海带洗净，切片，放入炖锅
加焯水好的排骨
加少许料酒
加少许味精
加清水，开启隔水炖锅，炖2小时
时间到，起锅
海带排骨汤完成