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羽衣甘蓝蔬菜沙拉(1/8)
羽衣甘蓝从杆子上拔下来后，撕成小块泡在水里，拿手去捏、揉搓叶子，打破羽衣甘蓝里的纤维，一会口感才会好。捏了一会后，谁会变成绿色，叶子也软了（图片来自网络）
锅里少许橄榄油，放进捏软的叶子，放点盐，煎到叶子变成深绿色并且变小。大概5分钟的样子
干煎后的叶子会变的比较脆，很好吃
倒进碗里放点紫甘蓝
番茄，芝士片
放点提子和薄荷叶
最后撒上芝士粉和奶油青酱（健身餐就不要放奶油青酱啦）
Yumyum