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腊肉炒笋干(6/6)
准备泡发的笋干，腊肉提前煮半个小时拿出来洗干净切片，辣椒大蒜一些
小火把腊肉炒出油
放辣椒大蒜炒香，然后放两勺米酒
下笋干翻炒两分钟，下酱油蚝油炒匀
放一点水煮2分钟入味，起锅看自己口味放一点糖盐就可以了
腊肉比较咸，一点点盐就可以了