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在家也能做的～煎饼果子（附带薄脆）(18/19)
准备适量的面粉加入适量的盐和成面团备用
把面团撒上玉米淀粉，用擀面杖擀成一张薄皮，越薄越好
像图中这样，都透明了最好
然后切成像馄饨皮一样的长度，中间划上两刀，方便排气，像图中这样
起锅烧油，油温6成热，下锅炸至酥脆即可
薄脆全部炸好啦…备用
准备番茄酱，蒜蓉酱，黄瓜丝，胡萝卜丝，黑芝麻，鸡蛋等等……
火腿切段，稍微油炸一下更香备用…
准备适量的面粉加入盐调成糊状
准备一个平底锅，刷油，倒入面糊，摊平即可
面糊有点定型，打入一颗鸡蛋，搅散，让面饼都能包裹着鸡蛋液即可…
撒上炒熟的黑芝麻，会更香哦…
翻一面，舀上适量的番茄酱，摊均匀即可
再舀上适量的蒜蓉酱，摊均匀即可……
放入准备好的黄瓜丝，胡萝卜丝，火腿
再放入一张薄脆
卷起卷紧就行……
装入盘中，是不是还挺好看的
准备开吃啦，蒜香，鸡蛋香，番茄味，薄脆的酥脆，好几个层次感，吃起来都感觉特别满足哦！