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电饭锅乱炖(
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鸡翅鸡腿,要炖的肉冷水下锅放葱姜料酒,锅开在煮一会。捞出洗净备用。如果有放猪蹄建议炖煮一会。
家里就剩鸡翅和鸡腿了。
豆腐皮切块,叠一下。蘑菇开水煮一煮。
电饭锅里放煮好的肉,加入:葱姜蒜,八角,麻椒,桂皮,香叶,干辣椒。倒入生抽,老抽,耗油,一勺黄豆酱,三四粒冰糖。一小勺盐。加入一罐啤酒,饮用水。
加点喜欢吃的菜。
这次的没出锅呢,发一张前两天成品图。味道不错,孩子很喜欢吃。大人也喜欢。