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潮汕奇味鸡煲(3/5)
先把鸡洗净切小块,加入一勺生粉和盐油腌制
胡萝卜土豆洋葱洗净切块,放入炒锅炸油捞出备用
锅热油下蒜头和八角爆香,鸡肉放入炒,再加蚝油和老抽炒,最后加入水和土豆胡萝卜洋葱,煮至汤浓稠即可关火
家里要是有香菜和小辣椒撒上更有食欲
吃完鸡肉剩下的汤还可以煮点青菜和面也是叨叨~