熟牛肉烧大白菜宽粉(
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辣椒,葱切丝,姜切片,大蒜排碎,一块火锅料切碎备用!
熟牛肉切片备用,我用熟牛肉可以节约时间,朋友们可以多买点牛肉煮熟放冰箱备用。下班回来可以节约好多时间!
白菜洗净叶子切了单独放,菜梗切条容易熟,一袋宽粉备用!
锅里放油烧热下葱姜蒜末辣椒丝火锅料翻炒,把大白菜梗先下锅翻炒,菜梗不容易熟,要先炒一下。
在把宽粉大白菜叶下锅翻炒一下加水,生抽,料酒,煮两分钟,再下熟牛肉煮至白菜宽粉都熟了,尝尝咸淡胃口重的可以再加点盐,我买的火锅料很辣,喜欢吃辣的朋友也可以在放点辣油,就可以装入碗中了。
看看可诱人,看着可有食欲。