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#我要上首焦#以假乱真的番茄鸡蛋炒“饭”(
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准备食材。
菜花用刀切下顶部小花部分洗净备用。(菜茎部分可以另做别的不要浪费)
鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。
番茄去皮切小块。
锅中适量油烧热后放入菜花炒香。
淋入蛋液。
迅速和菜花一起翻炒均匀,盛出备用。
接着将番茄入锅,炒成番茄酱。
再将包裹着鸡蛋的菜花放进去一起翻炒。
加入1勺六月鲜特级淡盐酱油。
翻炒均匀。
装盘后撒小葱装饰。这颜值,这味道,营养美味,百吃不胖!