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私房焖锅(1/7)
土豆 红薯 洋葱 胡萝卜切块，芹菜切条，大蒜掰成瓣。植物油，辣椒苗，五香粉，少量盐，生抽抓匀腌渍
葱，生姜，胡椒粉，料酒腌渍20分钟以上
番茄酱，甜面酱，黄豆酱，蚝油，白糖混合，根据个人口味添加，喜欢偏酸甜适量增加番茄酱，喜欢咸口增加黄豆酱
锅底刷油，倒入腌好的菜，再摆上鸡翅，虾，火锅丸子，鱿鱼都可以，个人比较喜欢吃菜就肉少一些。中小火15分钟
抹上调好的酱汁再继续焖5分钟
搅拌后再焖5分钟
撒上香菜出锅