1、咖啡豆,放到磨豆机中,磨成粉末,无需十分细腻,细粉末即可。
2、磨好的咖啡粉,放入密封罐中保存,一般磨粉不要太多,大约2-3杯即可。
把咖啡粉放到咖啡机的滤勺中,用的是2杯份的量,一般可以制作出60毫升的意式浓缩。
制作咖啡之前,先热一下杯,也可以直接用水喷一次杯子,清洗一下机器,以及杯子。
之后,把咖啡滤勺安好到机器上,旋转到位置,就可以开始制作咖啡了。自己做的咖啡,会有油脂。制作好之后,待用。
另外取个杯子,杯中放入冰块,并倒入香草糖浆。一般咖啡店制作香草拿铁也是用到糖浆。
再倒入刚才制作好的意式浓缩咖啡。一杯自制手工冰拿铁就完成啦。