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护眼神器~胡萝卜炖五花肉(2/9)
把上述材料准备好~
五花肉焯水后，洗去浮沫，沥干备用~
锅内放底油约15克左右，放入葱姜炝锅~
随后放入白糖、味极鲜、蚝油、五花肉进行翻炒~
添适量的水，先把五花肉炖20分钟左右至软烂~
再加入胡萝卜块一起炖~这时把盐也一并加入~（因为胡萝卜易熟，所以先把五花肉炖烂。）
大约再炖10分钟，用筷子扎一下，胡萝卜软了就可以收汁关火~
出锅~
用米饭，小油菜儿摆了个造型~美美哒~