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#夏日消暑,非它莫属#干锅菜花(2/13)
有机菜花焯水2分钟。
捞出控干水分备用。
五花肉煸炒出油脂。
盛出备用。
葱姜蒜切好。
辣椒切块。
锅中烧热油, 葱姜蒜炒香, 倒入菜花大火翻炒1分钟。
加青椒、小米辣炒出香味。
倒入刚才煸好的五花肉, 继续翻炒。
沿锅边淋一点水。
倒点生抽喝和盐调味。
好了, 出锅了~
很是下饭哦~