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牛排番茄意面(4/10)
准备图片上主要材料
把水煮开,下意面,放少许盐和油,可以使意面更劲道,大概开锅煮8分钟即可
将西红柿剥皮切碎,洋葱,葱花,蒜切碎
意面煮好,过凉水
开始煎牛排啦,锅中放入一小块黄油,待黄油化开,加入牛排煎熟,按自己的喜好来煎牛排几分熟
起锅加入少许油,加入小葱,洋葱,蒜进行翻炒片刻,加入酱油,蚝油,进行翻炒
然后加入西红柿丁进行翻炒
翻炒片刻,加入少许热水(不需要太多),加入番茄酱,进行熬制
最后加入煮好的意面进行均匀翻炒即可出锅
出锅,摆盘,将牛排切碎,按自己喜好可以加入牛排酱,最后放少许黑胡椒即可(可以加可以不加,按喜好就好)