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菜盒(6/6)
这步忘记拍照了。取适量面粉加水和成软硬适中的面团
南瓜刮细丝，加两勺盐腌上10分钟，挤干水份，葱，洋葱，大蒜切末，加糖，十三香，生抽调味，因为腌制南瓜已经加过盐了，所以不用再加盐，口味重的可以根据自家口味适量加盐
将面团分成大小均匀的剂子，不用揉面，擀成薄薄的大面片，一半铺上调好的馅料
另一方面上翻，把馅料包进去，就跟大水饺似的，边压好
平底锅刷油 把做好的馅饼上锅烙就可以了，我做的刚好可以一次放两个。一定要小火慢烙，火大了会皮熟馅不熟的
烙至两面焦黄，完全熟透就可以出锅了，老人孩子都可以吃