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李氏咖牛饭(随意版)(
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大葱,辣椒,土豆,胡萝卜,切丁,姜切片
炖好的牛肉,从冰箱里拿出来一份,(如果要李氏炖肉菜谱,主页里往前翻,应该有)
我喜欢的松花蛋(鹌鹑蛋),一口一个,棒棒哒
锅做底油,宽一点,中火,葱姜,花椒面爆香,
放土豆,煎至每面都金黄
放牛肉,大火,不停翻炒,略干
放辣椒胡萝卜,一品鲜酱油,鸡精,大火爆炒一分钟
添开水,火不变,用勺子,撇出浮沫,,放入咖喱块一盒(我喜欢百梦多,但这次换了个牌子,)该放松花蛋了哦,五分钟后,收汁,搞定
装盘,开启添胃模式,哈哈哈哈!