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#夏日消暑，非它莫属#家常拌茄子(1/6)
茄子清洗干净，切开！
放入蒸锅内蒸制10～15分钟，直到用筷子可以轻松插入即可！
蒸好的茄子放凉，撕开！
调制料汁，碗中加入生抽，醋，糖，蒜碎，小米辣，香油混合均匀！
把料汁浇在茄子上！
吃的时候翻拌一下会更加入味！