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水煮肉片(
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肉切片,放入蛋清,淀粉,鸡精,料酒,盐,胡椒粉,植物油,腌制半小时
将葱姜蒜郫县豆瓣酱火锅底料放入锅中炒香后放入水至烧开,放入爱吃的青菜,1分钟后捞出,放入肉片,煮1分钟捞出
将花椒干辣椒放入碗中,淋上热油,香喷喷的水煮肉片好了