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#爱好组-低筋#无油无水的快手蛋糕(5/8)
准备好所有食材
鸡蛋要蛋清，蛋黄分离，蛋清里倒入适量柠檬汁
打发蛋白至有小弯钩为止
倒入蛋黄，继续用电动打蛋器打发
打发到画8字不易消失为止
筛入低筋粉，翻拌至没有面粉颗粒为止
放入不粘模具中，表面撒芝麻，入烤箱上下火180度，20分钟即可
出炉后震一下热气，晾凉后取出即可食用啦，吃不完的放入保鲜袋里放冰箱冷藏即可