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【镇桌菜】八分钟清蒸老虎斑(1/5)
老虎斑清洗干净备用，准备一些火腿丝、京葱丝、生姜丝
放些火腿和生姜丝和少许黄酒，鱼身抹适量细盐，蒸锅水烧开将鱼入锅大火蒸八到十分钟。
蒸好的鱼出锅另外装盘，铺上生姜京葱丝。
蒸鱼豉油加少些白砂糖煮开后淋在鱼身上，烧一碗热油滋滋的浇上，瞬间香气四溢。
趁热开吃吧，鱼肉肥美，鲜嫩可口～