原材料就是这么简单
自制无糖酸奶,手指饼干,咖啡液
先将手指饼干快速粘一点咖啡液,放到最底层,盖一层酸奶,再放一层手指饼干以此叠加,最上层用酸奶铺平。
放冰箱冷藏4个小时以上就可以吃了。手指饼干本身有点糖度,如果觉得不够的话,可以像我这样撒点可可粉,放点冰淇淋蜂蜜调一下,又简单又好吃。
不过我发现手指饼干他有点湿,所以你们可以尝试直接将手指饼干放在酸奶里面,因为我感觉酸奶它会自己稀释水分。
手指饼干本来是做于提拉米苏的,因为它很容易吸水,它稍微吸一点水,放一会儿就会变成像蛋糕一样绵软的质地,可以代替蛋糕胚。