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红烧鲫鱼(0/4)
提前先把鱼擦盐腌制，等要烧的时候给它洗个澡冲洗干净，锅中起油，下大蒜和姜片
下鱼，煎至两面焦黄即可，把底油倒出一点，下料酒，生抽
倒入热水滚个七八分钟，用筷子戳一下鱼背，看有没有熟
鱼先出锅后，撒葱在鱼身上，浇上热汤即可