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#夏日消暑,非它莫属#椒盐九吐鱼(5/7)
洗后切5cm左右的小段
葱姜生抽白糖盐料酒
用葱姜煨2小时
鸡蛋搅匀放淀粉继续搅匀,然后鱼段裹上淀粉蛋液
6成油温,下入鱼段炸熟捞出
开大火,复炸一次,
外焦里嫩