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#我要上首焦#芒果椰奶冻(3/3)
吉利丁片剪小片后凉水泡软备用，椰浆、糖、牛奶、奶油隔水加热至糖融化后取出备用，吉利丁片隔水融化后加入椰奶中搅拌均匀。
模具中铺一张保鲜膜后铺一层芒果粒，倒入椰奶后放入冰箱冷藏至凝固即可。
取出椰奶冻切块后撒上椰蓉即可。