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#夏日消暑,非它莫属#【凉拌核桃仁】 开胃养脑 清脆鲜美(
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想吃新鲜核桃,但是现在时节还没到,用干核桃仁泡发48小时去皮,跟新鲜核桃仁的口感很接近
核桃仁冲洗干净,干木耳提前用冷水充分泡发,杭椒切碎,大蒜切末
取一只调味盆,加入生抽、米醋、盐、蒜末搅拌均匀
放入核桃仁和木耳,拌匀即可
成品图,撒少许白芝麻增香,核桃仁清脆清脆的
成品图
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