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特色米饭：闽南海鲜芥菜咸饭(3/12)
准备新鲜的芥菜，切细，葱切成小段即可
干香菇用开水泡发，切丝
干鱿鱼丝，用凉水泡开，切碎备用
起锅烧油，放入已提前炒好的五花肉，葱，中小火，慢慢炒
再放入香菇，鱿鱼丝一起炒
全部混合炒出香味
放入芥菜一起快速翻炒，放入酱油，蚝油，盐，鸡精，胡椒粉一起，继续翻炒
再放入大米，一起翻炒均匀
盛出放入电饭煲
加入适量的清水，按煮饭键煮熟即可
一股浓浓的海鲜芥菜咸饭，味道扑鼻而来
准备舀入小碗中，开吃啦………