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#我要上首焦#无油版沙拉酱(2/9)
碗中打入两颗鸡蛋，加入白砂糖和食盐，用电动打蛋器搅打到糖融化！
筛入面粉！
混合均匀！
导入加热好的纯牛奶，一边导入一边搅拌，分两到三次导入，以免蛋液烫熟！
再过筛回锅内，开中小火熬煮！
煮制浓稠就可以关火了！
过筛一遍，口感更加细腻！
贴盖一层保鲜膜，放置常温后放入冰箱冷藏！
冷藏1～2小时就可以拿出来使用了！