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#爱好组-高筋#全麦手工馒头(9/12)
所有食材准备就绪！
把干酵母倒入纯牛奶中混合均匀！
金龙鱼高筋面粉，黑全麦粉，白砂糖导入揉面盆中！
加入融化的酵母牛奶！
用手揉成团！
盖上保鲜膜醒15分钟！
醒好的面团取出分成8份，取其中一份擀开！
收口揉圆！
两只手揉搓整形！
放入蒸锅里醒发30分钟！
冷水上锅，蒸制25分钟，蒸制结束后焖2分钟！
空口吃的感觉就像是在吃面包！