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#夏日消暑，非它莫属#开心卤肉饭(4/9)
凉水放入鸡腿，加入料酒，葱段，姜片
煮出血水后过凉
把鸡腿放入锅内，加入所有调料
加清水没过食材
凉水放入鸡蛋煮熟
把煮熟的鸡蛋剥去外皮，放入锅内和鸡腿一起煮
卤好的鸡腿
卤好的鸡蛋
把米饭盛入碗中压实，倒扣在盘中，将卤蛋，卤鸡腿和西兰花摆放在盘中，将卤汁浇在米饭上，好了，可以食用了