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#夏日消暑,非它莫属#开心卤肉饭(
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凉水放入鸡腿,加入料酒,葱段,姜片
煮出血水后过凉
把鸡腿放入锅内,加入所有调料
加清水没过食材
凉水放入鸡蛋煮熟
把煮熟的鸡蛋剥去外皮,放入锅内和鸡腿一起煮
卤好的鸡腿
卤好的鸡蛋
把米饭盛入碗中压实,倒扣在盘中,将卤蛋,卤鸡腿和西兰花摆放在盘中,将卤汁浇在米饭上,好了,可以食用了