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【家常炖芸豆】酱香浓郁(
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芸豆摘两头洗净
下水焯水
焯后捞出
锅中油放肉皮还能榨出油
放肉葱花,姜,五香粉
加生抽,小辣椒,大料和纯净水
下入焯好的芸豆
放入过滤的大酱,再放土豆胡萝卜,蒜泥,
炖20分后放盐和鸡精出锅