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云南孔雀宴~傣味百香果煮鱼(西番莲)(
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鱼切割好 料酒 姜片 盐腌制30分钟以上
油煎一下鱼
加入大蒜一起 煎黄即可
加入冷水
准备好的其他食材提前切片备用
加入配菜
依次加入西红柿 秘制百香果酱
加入木姜子 上盖煮熟即可
起锅之前加入其他调料 最后上面加入切碎的小葱 香菜