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咸蛋黄风味炸鸡翅(3/11)
鸡翅提前洗净，控水。
在鸡翅中的里外各切两刀。
倒入料酒和和盐，搅拌均匀后，腌渍30分钟。
腌好后裹上一层面包糠。
锅中倒入至少能漫过鸡翅的油量，烧至七八成热，开始炸鸡翅。
炸至金黄色，捞出沥油。
另起锅，开中小火，倒入30克左右的食用油。
油烧热后倒入一包味好美的金沙咸蛋黄风味调味料。
全程中小火，将调味料和油搅拌均匀。
倒入炸好的鸡翅，翻拌均匀
整个过程真的是非常简单，快手。做好外酥里嫩的，虽然是咸蛋黄风味调料，但和用咸蛋黄炒出来的味道是一样的哦。