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#夏日消暑，非它莫属#烧茄子(7/7)
茄子去蒂洗干净，擦去表面水分
双面斜切花刀，不要切断
锅内放油，把茄子逐个放入
一面煎好后翻至另一面，把茄子周身都煎软
放入所有调料，加适量清水
出锅前撒上蒜末和香菜
如此养眼，你还等什么