#夏日消暑,非它莫属#烧茄子(
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茄子去蒂洗干净,擦去表面水分
双面斜切花刀,不要切断
锅内放油,把茄子逐个放入
一面煎好后翻至另一面,把茄子周身都煎软
放入所有调料,加适量清水
出锅前撒上蒜末和香菜
如此养眼,你还等什么