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小白教科书级土豆片(4/5)
准备食材,土豆是C位,其他可做替补可有可无。
土豆清洗后焯水,去掉多余淀粉。
放入两勺白芝麻,一勺胡椒粉,两勺孜然,两勺辣椒面,干辣椒三根,葱蒜根据喜好。
浇入热油,瞬间飘香。 然后加入一勺醋、一些香油、半勺盐、半勺鸡精、一勺生抽搅拌。
和土豆一起搅拌均匀,嗯嗯嗯,味道不言而喻啧啧啧,我劝你试试!