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孜然土豆片(1/8)
土豆切片洗去淀粉，用玉米淀粉裹上，这样炸出来才脆
炸好的样子放一边
姜蒜下锅炒香。，加入肉片。
炒熟后加入一勺豆瓣酱炒出红油。
放入青椒，加入蚝油。
加入土豆片。加入糖，鸡精，孜然粉
加入白芝麻。
成品，