#夏日消暑,非它莫属#家庭版麻辣蘸料(
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所有主要食材准备就绪!
鸡粉,黄豆粉,白砂糖,食盐称量好!
把辣椒全部剪成小段!
平底锅中火加热,加入食用油,下入所有辣椒,小火翻炒到辣椒颜色变深,表皮变脆!
下入花椒,八角,桂皮和香叶翻炒到有香味就可以关火了!
用打粉机打成粉!
加入熟的黄豆粉,白砂糖,食盐和鸡粉混合搅打均匀!
加入熟的白芝麻混合均匀!
这样一份开胃下饭的日常佐料就完成了!