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田园小炒——豌豆小炒(0/3)
肉切成丁，用料酒、嫩肉粉腌20分钟；黄瓜、西红柿去皮切丁备用。
油热葱姜丝爆香，放入肉丁、翻炒至变色，放入豌豆、料酒翻炒。
豌豆变色后放入适量清水、西红柿丁、生抽焖至豌豆熟；放入黄瓜丁、鸡粉翻炒均匀即可。