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湖南米粉(
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准备原材料,干木耳鹿茸菇需要泡发备用
我用的是正宗的湖南米粉,很好吃的
米粉开水泡10分钟,捞出过凉水冷却备用
油煎鸡蛋
适当老一点
热锅烧油,下姜丝
肉馅炸锅煸炒,待肉变色
木耳鹿茸菇炸锅翻炒
小米椒下锅,加开水,盐适量,酱油一勺
几分钟后加香葱,关火即可
水烧开,下米粉,烫一下就可以了,油菜也下锅烫一下
超好吃的湖南米粉出锅了
营养丰富,尽情享用吧