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凉拌花生米(
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将生的花生米放入锅里加水,放少量盐,煮熟
花生米煮好多泡上一段时间,等花生米的红衣颜色变淡后,将花生米过滤掉水放凉
将蒜头剥好 洗净,切成末,放入花生米中,加入适量的盐、味精和麻油,搅拌均匀。然后装盘……大功告成!